Trải nghiệm nhuộm trà dựa trên tính phát triển bền vững của SDGs.
Thành phố Shizuoka đang phát triển một điểm đến mới. Mariko là một phần của Tokaido cũ, và được biết đến như một khu vực nổi tiếng với món tororo (món khoai mài ăn cùng cơm nấu trộn vớ hạt lúa mì), và cũng tại Mariko một dự án mới đang được phát triển.
Takumi-shuku là một khu phức hợp, nơi có thể trải nghiệm toàn diện về các loại hình thủ công truyền thống như đan tre truyền thống của Nhật, làm gốm hay phun cát thủy tinh,… Hôm nay, chúng tôi tập trung vào trải nghiệm nhuộm trà, loại hình thủ công có liên quan chặt chẽ đến SDGs.
Ngày nay, nhuộm trà được xem là một cách nhuộm quần áo truyền thống của Nhật. Ở Takumi-shuku, họ sử dụng trà còn tồn lại hoặc các phần bị loại bỏ của các xưởng sản xuất trà để nhuộm vải. Họ điều chế hợp chất nhuộm bằng cách đun sôi chúng và sử dụng chất thải là bã trà sau khi đun, làm phân bón của các cánh đồng trà xanh. Một quy trình hoàn toàn không có rác thải. Đây chính là tính phát triền bền vững!
Khi chúng tôi đến thăm Takumi-shuku, nghệ nhân nhuộm vải đã tận tình dạy chúng tôi về quy trình nhuộm trà cùng với cách nhuộm. Các chất liệu sau khi nhuộm trà sẽ cho ra một màu nâu chocolate rất đáng yêu. Mẫu in màu gồm có khẩu trang, khăn tay, miếng lót ly và túi tote nhỏ, sau khi chọn mẫu đã được nhuộm màu, mình sẽ được lựa chọn hình mà mình muốn in lên mẫu. Có rất nhiều kiểu hoa văn trang trí để lựa chọn. Chỉ cần đặt hoa văn lên mẫu và quét keo cẩn thận sao cho đều. Các mẫu đã được quét keo sau đó sẽ được đem hấp để màu lưu lại trên vải. Và keo sẽ được làm sạch sau khi hấp.
Các mẫu đã được quét keo sau đó sẽ được đem hấp để màu lưu lại trên vải. Và điều xảy ra sau khi vải được hấp là màu sắc của hoa văn chuyển thành màu vàng tươi óng ánh. Mẫu sẽ được làm sạch keo và sau khi được làm khô, nó đã sẵn sàng để sử dụng !!
Trong khi chờ vải được đem hấp, nghệ nhân nhuộm vải cho phép chúng tôi tham quan khu vực nhuộm vải để giải thích từng nguyên liệu cơ bản và cách chế biến trà để làm các chất nhuộm.
Nếu có dịp đến Takumi-Shuku, bạn hãy tản bộ cả ở những khu phố xung quanh. Ở gần đó có một quán ăn nhỏ có bán món Tororo cho bữa trưa, cũng có một quán cà phê ấm cúng, một vài ngôi đền cổ, thậm chí có cả con đường mòn dẫn tới tàn tích của lâu đài Mariko cũ. Ngoài ra, một vài khu nghỉ dưỡng và spa chăm sóc chân Ashi-yu cũng đang được hoàn thiện.
Chùa Saiokuji
Bữa trưa Tororo
Mariko chỉ cách ga Shizuoka khoảng 30 phút đi xe buýt hoặc 1,5 giờ đi bộ dọc theo tuyến đường Tokaido cũ. Đây chắc chắn sẽ là một địa điểm tuyệt vời để bạn lựa chọn khi tới thăm Shizuoka.
Làng cổ Mariko được chụp từ đường mòn trên núi
Một tác phẩm mà chúng tôi đã làm
The article is sponsored by Suruga Marketing & Tourism Bureau Visit Suruga
Takumi-Shuku – TRADITIONAL HAND CRAFT ARTS CENTER (takumishuku.jp)