茶氷ー AIMA 藤枝市

藤枝市を山に向かって車を走らせると、森の中に小さなカフェがありました。この森は「ゆるびく村」と呼ばれるメルヘンチックな村で、村の中には３つのお店があります。「AIMA」はそのうちのひとつで、その隣にはベトナム人の経営するハンモックカフェ、その向かい側には可愛らしいガーデンショップがあります。

Aima は若い可愛らしい女性の経営する小さなカフェで、現在、茶氷プロジェクトに参加しています。茶氷プロジェクトは「するが企画観光局」が主催する夏のイベントで、お茶をPRするために始められました。今年は約70店舗がこのプロジェクトに参加しており、静岡県の中部地区の様々なところで楽しむことができます。

さて、Aimaのこだわり、それは、オーガニックです！　それもそのはず、オーナーは頑ななベジタリアンなので、ここで食べれるものはすべてベジタリアン用です。実際、ここでランチのお弁当をいただいたのですが、このランチはさらにこだわりの深い「ビーガン」食でした。女性オーナーとおしゃべりをしながらのランチ、とても楽しかったです！